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Hoy quiero hablarles de un producto que ha estado ganando cada vez más protagonismo en mi cocina: la canela en rama de Mercadona. Este recurso no solo aporta un sabor único y cálido a mis platillos, sino que también tiene un sinfín de usos que me han sorprendido enormemente. Aquí les contaré todo lo que necesitan saber sobre este producto, desde sus características hasta sus beneficios.
La canela en rama que se vende en Mercadona es una especia de alta calidad. Viene en pequeñas ramas que conservan su aroma y sabor intensos. Este formato es ideal para quienes buscan una opción natural y auténtica en comparación con la canela en polvo. Observarás que la canela en rama tiene un color marrón oscuro y una textura quebradiza, lo que la hace fácil de utilizar en diversas preparaciones.
El producto se encuentra disponible en un empaque práctico que permite una fácil conservación. Las ramas de canela están bien selladas para preservar su frescura y propiedades durante mucho más tiempo. La cantidad adecuada en el empaque hace que pueda disfrutar del producto sin necesidad de comprar en exceso, lo que también es un punto a favor de la sostenibilidad.
Incorporar la canela en rama en mi dieta diaria me ha permitido explorar no solo su sabor, sino también sus múltiples beneficios. Esta especia no es solo un ingrediente delicioso; tiene propiedades que ayudan al bienestar de nuestro organismo.
La canela es conocida por su alto contenido de antioxidantes, que ayudan a combatir el estrés oxidativo en el cuerpo. Al incluirla en mis recetas, siento que estoy contribuyendo a una dieta más saludable. Además, los antioxidantes juegan un papel clave en la prevención de enfermedades crónicas.
Desde que empecé a utilizarla con mayor frecuencia, he notado una mejora en mi digestión. La canela en rama puede ayudar a reducir la inflamación y facilitar la digestión de los alimentos. Es un complemento ideal en infusiones después de las comidas, lo que ayuda a sentirme más ligero y cómodo.
La canela en rama también es perfecta para dar un toque especial a múltiples recetas. Ya sea agregándola a un delicioso arroz con leche, infusiones o incluso en platos salados, su sabor no tiene comparación. Usar canela en rama permite que el sabor sea más intenso y menos artificial, como puede suceder al usar canela en polvo.
Usar canela en rama es muy sencillo. Aquí les compartiré algunas ideas que he disfrutado en mis preparaciones cotidianas.
Una de mis formas preferidas de disfrutar la canela en rama es a través de infusiones. Solo tengo que añadir una rama de canela a agua caliente junto con otros ingredientes como limón o jengibre para obtener una bebida reconfortante. También es ideal para dar un giro a mis tés o cafés.
Cuando se trata de postres, la canela en rama es una excelente aliada. La utilizo al preparar compotas, frutas al horno o en el clásico arroz con leche. Simplemente coloco una rama durante la cocción y la retiro antes de servir; el resultado es un sabor profundo que mis invitados siempre elogian.
Sorprendentemente, la canela en rama también puede funcionar en recetas saladas. La he incorporado en guisos y salsas, lo que añade una capa de sabor que no esperaba. Solo hay que tener cuidado de no excederse, ya que su carácter puede dominar el plato.
La canela en rama de Mercadona es fácil de encontrar. Se encuentra en la sección de especias, junto a otros productos similares. Además, tienen un precio muy competitivo, lo que la hace accesible para todos los presupuestos. Por lo que he visto, también se puede encargar a través de su tienda online, lo que resulta una opción cómoda si prefiero evitar la fila en el supermercado.
En mi experiencia, la canela en rama ofrece un sabor más auténtico y duradero en comparación con la versión en polvo. Además, permite aprovechar mejor sus propiedades.
Si se almacena en un lugar fresco y seco, la canela en rama puede durar varios años. Asegúrate de mantenerla en su empaque original o en un frasco hermético.
Siempre es recomendable consultar a un médico o nutricionista, especialmente si estás bajo tratamiento médico. Sin embargo, en cantidades normales, la canela tiene beneficios para la salud.
Por supuesto, puedes reutilizarla en algunas recetas, pero ten en cuenta que su sabor disminuirá con cada uso. Suelen ser dos o tres veces antes de que pierda su potencia.
Espero que esta información sobre la canela en rama de Mercadona te ayude a disfrutar tanto de sus sabores como de sus beneficios en la cocina. ¡Anímate a probarla!
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